Холодильные компрессоры Copeland Scroll

Герметичные спиральные компрессоры Copeland ZR190KCE-TWD-522

 

Технические данные

Рабочий объем [м³/ч]:43,3

Звуковая мощность [дБА]:82

Уровень звукового давления [дБ]:71

Вес нетто [кг]:66

Заправка масла [дм³]:3,3

Максимальное высокое давление [бар]:32

Максимальное давление покоя [бар]:20

Минимальная температура нижней стороны [градус]:-35

Максимальная температура нижней стороны [градус]: 52

Категория PED:2

 

Электрические данные

Источник питания [В/~/Гц]: 380-420/3/50 Гц

Ток заблокированного ротора [А]: 174

Макс. рабочий ток [А]:34,0

Сопротивление обмотки [Ом]:0,8

 

Соединения

дюймы

Всасывающее соединение с прилагаемой втулкой:1 3/8"

Нагнетательное соединение с прилагаемой втулкой: 7/8"

 

Методы устранения запахов в холодильном хранилище:

1. Причина специфического запаха в холодильном хранилище.

Так-так называемый специфический запах, то есть ингредиенты для приготовления пищи и продукты, хранящиеся в холодильнике, под воздействием внешних факторов, в результате физических и химических изменений, создают ненормальный запах. Со временем этот запах прилипнет к стенам, потолку, оборудованию и инструментам холодильного склада. на. Своеобразный запах в холодильном хранилище обычно возникает по следующим причинам:

 

Перед импортом продуктов в холодильном складе стоит специфический запах. Перед попаданием в холодильное хранилище продукты имеют порчу, например, испорченные яйца, мясо, рыба и т. д. Холодное хранилище, в котором хранилась рыба, а также такие продукты, как мясо, яйца или фрукты и овощи, хранятся без мытья, что приводит к заражению запахом и порче.

 

Холодильное хранилище плохо вентилируется, а температура и влажность слишком высокие, что приводит к размножению плесени и появлению плесневелого запаха. Продукты с разными запахами хранятся на складе холодного хранения, в результате чего запахи продуктов заражают друг друга.

 

Утечка в холодильных трубах холодильного склада, хладагент (аммиак) разъедает продукты и вызывает специфический запах. Температура в холодильном хранилище не падает, в результате чего мясо портится, гниет и приобретает испорченный вкус. Такая ситуация чаще всего возникает, когда свежее мясо не заморожено или полностью заморожено, а затем передано на хранение.

 

2. Способы предотвращения специфического запаха холодильного хранения

Продукты питания, помещаемые в холодильное хранилище для охлаждения, должны быть проверены, и на хранение могут быть помещены только те, которые не испортились. Холодильный склад до момента приобретения товара не должен иметь специфического запаха. При наличии специфического запаха его необходимо обработать по технологии для устранения специфического запаха, прежде чем его можно будет использовать.

 

Обычно необходимо усилить обслуживание холодильного оборудования, при этом категорически запрещается сбрасывать и разгружать товары, чтобы предотвратить повреждение трубопровода и утечку хладагента. В процессе холодной обработки пищевых продуктов на холодильном складе должна поддерживаться определенная температура, а замороженные продукты нельзя перемещать или хранить.

 

горячая этикетка : холодильные компрессоры Copeland спиральные, производители, поставщики, завод, дешево, в наличии